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美食推荐:炸油条,三鲜馅饼,莲藕狮子头,四菌汤的做法

发布时间:2021-12-09    来源: 官方61640

本文摘要:油炸食材:面粉500克,无铝泡粉10克,苏打5克,糖5克,盐5克,清水250克,食用油适度。

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油炸食材:面粉500克,无铝泡粉10克,苏打5克,糖5克,盐5克,清水250克,食用油适度。做法:1、将面粉、泡沫粉、苏打、糖全部放入盆中加热均匀分布,再加入250克左右的清水,将面粉全部加热成面歇,再加入10克食用油,将面团揉成面团。2、将面絮揉成面团后盖上盖子睡10分钟,10分钟后揉面团,用双手踩面团,使面团充分变热变得光滑。

3、将烫好的面团用手按压施明德,放入盘中,垫上保鲜膜,放入冰箱冷藏6小时以上。4、面团冷藏后,放入冰箱,在常温下静置30分钟,使面团变暖。

5、把面团放在桌子上,用面杖加入,拿出5~6厘米长、0.5厘米薄的长片,然后把长2厘米的小剂子叠在一起,用筷子在中间用力压实。6、在锅里坐油,油温烧到6成左右,把火力变成中火,放入油条胚子,在此期间大幅度翻转,使油条均匀分布加热,炸到表皮金黄色好吃才能捞起来。三鲜馅饼的主要材料:青椒粉、酱油、海米、白菜馅、猪肉、香油、蘑菇精、糖、盐、原料、面粉、调和油、姜粉、五香粉。

做法:1、馅饼做法以前说明过,猪肉、海米、白菜馅、调味料有酱油、原料、青椒粉、五香粉、姜粉、油、盐、糖、蘑菇精、香油,具体做法不会发抖。2、采用水煎包的方法,只是把淀粉水换成面粉水。

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3、油煎时,以慢速将两面硬加油后加入特殊面粉水,水干后再加入特殊第二次(少许),效果好的莲藕狮子头材料:猪肉馅350克,莲藕320克,鸡蛋1个,油菜心,枸杞,葱,姜过量,油,盐过量,青椒1克做法:1、青椒用少量干水浸泡10分钟,肉馅放入盆中,冷水好的青椒水放入肉馅中。加入少量淀粉,搅拌均匀。

放入鸡蛋,向偏向成分。2、洗莲藕(可以拔掉一点装饰),小碎片。将藕末放入肉馅中,搅拌均匀。

加入盐、糖、原料、生提取、牡蛎油。葱、姜碎,放入后搅拌。3、把太多的馅放在手里,在两个手间掉下来揉成肉丸。锅里放入过多的油,干燥的时候加入肉丸,加热下一个,外面的颜色变深后捞起来。

4、锅里抽少量底油,油热后放入姜片、葱结,炒香后放入肉丸,放入盐、糖、生抽、老抽,除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去除去小火、砖墙15分钟后再煮。加入鸡精,搅拌均匀。

5、洗油菜心,在煮锅里放水,煮后放入碱面,放入油菜心,煮几秒钟后变色,用冷水冲洗,冷却后挤出多馀的水分。莲藕片放在盘子里,放在油菜心里。炒锅,在除夕之夜用火收汤,分两次放入水淀粉,搅拌均匀,把肉丸夹在盘子里,用勺子杯子倒汤就可以了。

四菌汤材料:香菇2、香菇2、香菇30克、香菇20克、生菜适度、盐5克作法1.香菇半缝合,香菇浸水约15分钟,香菇浸水约2分钟,香菇切去香菇脚。2.重新加入所有的荆类食材,煮沸后煮2分钟,再加入白菜煮4分钟。

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3.加入适量的盐调味。


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